Troféu Gente Que Faz 2026

Viviane Tibau M . Da Costa Enfermeira E Produtora De Queijo Minas Artesanal - São João Evangelista / MG

admin Ago 6, 2026 1 0

Imagens Troféu Gente Que Faz

Zootecnista, produtora rural, queijeira e empreendedora, Viviane Tibau construiu sua trajetória unindo conhecimento técnico, sensibilidade e amor pelo campo. Foi durante a graduação em Zootecnia, na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), que conheceu Mírio, seu companheiro de vida e de profissão. Unidos pela paixão pela produção animal e pelo empreendedorismo rural, em 2019 o casal decidiu mudar o rumo da própria história ao se estabelecer em São João Evangelista para assumir a gestão da fazenda.

Atualmente, Viviane integra de forma ativa a condução da propriedade e da Queijaria Du Pidrim, dedicando-se à produção de leite e à fabricação do Queijo Minas Artesanal, onde alia técnica, tradição e inovação para garantir qualidade e identidade aos produtos.

Além da atuação no campo produtivo, Viviane também se destaca pela presença nas redes sociais, onde compartilha de forma autêntica o cotidiano da fazenda. Seu trabalho aproxima o consumidor da origem dos alimentos, valoriza o produtor rural e contribui para a preservação da cultura do campo, mostrando a realidade por trás de cada etapa da produção artesanal.

Com uma trajetória marcada pelo compromisso, pela dedicação e pelo propósito de fortalecer a agricultura familiar, Viviane Tibau inspira e educa por meio do exemplo. Sua atuação contribui diretamente para o desenvolvimento da produção artesanal e para a valorização do pequeno produtor, tornando-se uma referência para quem acredita na força transformadora do trabalho feito com amor, conhecimento e propósito.